Secrets gourmands entre mère et filles


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C’est l’été! Vive les apéros sur la terrasse!

25 Juin 2009

J’ ai très, très honte… J’ ai abandonné ce pauvre petit blog depuis trop longtemps déjà et je n’en suis pas fière… Je peux avancer de bonnes excuses mais à quoi bon…

Je suis enfin de retour et  j’espere cette fois  ne pas délaisser mes fourneaux, et encore moins les chroniques culinaires !

Pour fêter mon retour, voici une idée de gâteaux sympas pour les apéros ensoleillés:

DES COOKIES SALES!

C'est l'été! Vive les apéros  sur la terrasse! dans 1.Apéritifs 4898_1087022772366_1130320334_30219052_1772159_n

Pour les réaliser, il vous faut:

100 g  de beurre, 100 g de farine, 1/2 sachet de levure, 1 oeuf, 100 g de gruyère rapé, 80 g de noisettes, des dés de chorizo(ou des allumettes de jambon pour les personnes qui préferent ).

Préchauffez le four à 200° C, faites , fondre le beurre. Dans un bol ,mélangez la farine, la levure, ajoutez l’oeuf puis le beurre et enfin le gruyère rapé. Quand la pâte est homogène, ajoutez le chorizo et les noisettes. Sur une plaque tapissée de papier sulfurisé, déposez des petits tas de pâte et cuire  environ 10 mn.

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A DEGUSTER.. SANS MODERATION!

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