Secrets gourmands entre mère et filles

La véritable recette des casse dents de Mamie

9 Aout 2009

Voici la recette originale des casse dents de Mamie !

Moi qui d’ordinaire n’aime pas beaucoup les gateaux secs, je peux vous assurer que ceux la sont à tomber par terre.
 

Et ne vous fiez pas au nom, vous ne vous casserez aucune dent en les goutant !

Ingrédients: 500g de farine, 300g de sucre, 2 oeufs, 150g de beurre, 125g d’amandes concassées, 1 sachet de sucre vanillé, 2c.c de levure, 1 verre à liqueur de rhum, un peu de lait.

Recette :

Mélanger tous les ingrédients, et laisser reposer la pate au frigo pendant 2heures.

Faites des petits « patons » que vous déposez sur une plaque de cuisson.

Faites cuire au four à 200°C.

 Bien sûr c’est encore meilleur quand c’est Mamie qui les prépare !

Et vous, y a t-il un gateau que vous aimez tout particulièrement que votre grand mère vous cuisine ?