Secrets gourmands entre mère et filles

Cuisine du placard : croque monsieur à la pate à tartiner pistache

17 Décembre 2009

Il y a des soirs où on manque de temps pour cuisiner. Dans ces cas là, il faut savoir jongler avec les aliments que l’on trouve dans ses placards !

Et puis on choisit des recettes classiques, simples et rapides comme un traditionnel plat de pâtes, une omelette, ou encore… un croque monsieur.

Mais ce soir pour changer un peu de la recette habituelle, et aussi parce que je voulais goûter la pâte à tartiner pistache achetée il y a peu de temps (dans une formidable épicerie fine, découverte récemment à Lille), j’ai voulu essayer des croques monsieur :

• *pâte à tartiner pistache, chèvre, jambon
• *pâte à tartiner pistache, chèvre, poire
• *pâte à tartiner pistache, chèvre, tomates confites

Qu’en dites vous ?

Et vous, vous faites quoi quand vous manquez de temps pour cuisiner ?

Au fait pour les Lillois qui veulent profiter de cette bonne adresse,  je vous invite à vous rendre dans cette formidable épicerie fine citée plus haut : Les Lilas verts – 16 rue de Bouchers – Lille (http://leslilasvertsepiceriefine.unblog.fr/)