Secrets gourmands entre mère et filles

Crumble framboises chocolat blanc

28 juillet 2010

Encore un crumble simplissime mais les choses les plus simples sont souvent les meilleures!

Ingrédients:  Pour 6 personnes

4 barquettes de framboises, une demie tablette de chocolat blanc, 150 g de beurre, 1 oeuf, 1 sachet de sucre vanillé, 100g de cassonnade, 150 g de farine et 50 g de poudre d’amandes.

Recette:

Faire fondre le beurre au micro ondes, le mélanger à la cassonnade, au sucre vanillé. Ajouter la farine, l’oeuf , mélanger en émiettant du bout des doigts.

Dans un plat à gratin, placer les framboises, le chocolat blanc cassé grossièrement, puis finir par la couche de crumble.

Enfourner à 220°C, sous le grill du four, pendant 10 mn environ.

C’est un dessert très sympa qui plait aux petits et aux grands!!