Secrets gourmands entre mère et filles

Un Marbré pour la rentrée des classes!

2 septembre 2010

Nous y sommes, c’est la rentrée!  Les écoliers ont repris le chemin de l’école( les profs aussi!),  et pour se remettre de cette première journée excitante, rien de tel qu’un bon goûter!

Pour attaquer de bonne humeur la pile de livres scolaires à recouvrir, Coline s’est régalé avec un basic Gâteau marbré au chocolat.

Ingrédients et Recette:

3 oeufs, 180  gde beurre ramolli, 180 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 270 g de farine, 1/2 sachet de levure, 2 cuillères à café d ‘extrait de vanille, 2 cuillères à  soupe de cacao, 5 cl de lait tiède.

Travaillez le beurre en pommade avec le sucre et le sucre vanilé, Incororez un à un les oeufs, puis la farine mélangée à la levure; Divisez et répartissez  la pâte dans  deux saladiers, Incorporez dans l’un la vanile, dans l’autre le cacao mélangé au lait tiède.

Versez dans un moule à cake( beurré si besoin), en alternant les deux pâtes. Cuire environ 40 mn à 

200° C .

Et bon courage pour cette année!